Search

Puding Coklat dengan Vla

Kamis, 13 Januari 2011

Bahan Puding:
   1  bungkus agar-agar bubuk warna coklat
 25  gr coklat bubuk

  ¼ sdt garam
750  ml air
   1  kaleng susu kental manis coklat

Bahan Vla:
250  ml susu putih cair
1½  sdm tepung maizena
   1  kuning telur
 50  gr gula pasir

   2  sdm rhum

Cara Membuat Puding:
1.  Aduk susu kental manis dan air.
2.  Masukkan agar-agar, coklat bubuk, dan garam. Aduk hingga rata,
     masak diatas api kecil, sambil diaduk-aduk sampai mendidih. 
3.  Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.

Cara Membuat Vla :
1.  Campur semua bahan vla, masak sambil di aduk-aduk sampai meletup, 
     kecuali kuning telur.
2.  Kocok kuning telur, lalu ambil 1 sendok sayur adonan vla, lalu diaduk-aduk 

     agar tercampur dengan rata. Masukkan campuran telur tadi ke dalam vla 
     lalu aduk-aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
3.  Setelah vla dingin, masukkan rhum. Aduk.
4.  Sajikan puding coklat dengan siraman vla.

0 komentar:

Posting Komentar

Koleksi ResepKu Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino