Bahan Puding:
1 bungkus agar-agar bubuk warna coklat
25 gr coklat bubuk
¼ sdt garam
750 ml air
25 gr coklat bubuk
¼ sdt garam
750 ml air
1 kaleng susu kental manis coklat
Bahan Vla:
250 ml susu putih cair
1½ sdm tepung maizena
1 kuning telur
50 gr gula pasir
2 sdm rhum
250 ml susu putih cair
1½ sdm tepung maizena
1 kuning telur
50 gr gula pasir
2 sdm rhum
Cara Membuat Puding:
1. Aduk susu kental manis dan air.
2. Masukkan agar-agar, coklat bubuk, dan garam. Aduk hingga rata,
1. Aduk susu kental manis dan air.
2. Masukkan agar-agar, coklat bubuk, dan garam. Aduk hingga rata,
masak diatas api kecil, sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
3. Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.
Cara Membuat Vla :
1. Campur semua bahan vla, masak sambil di aduk-aduk sampai meletup,
kecuali kuning telur.
2. Kocok kuning telur, lalu ambil 1 sendok sayur adonan vla, lalu diaduk-aduk
agar tercampur dengan rata. Masukkan campuran telur tadi ke dalam vla
lalu aduk-aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
3. Setelah vla dingin, masukkan rhum. Aduk.
4. Sajikan puding coklat dengan siraman vla.
kecuali kuning telur.
2. Kocok kuning telur, lalu ambil 1 sendok sayur adonan vla, lalu diaduk-aduk
agar tercampur dengan rata. Masukkan campuran telur tadi ke dalam vla
lalu aduk-aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
3. Setelah vla dingin, masukkan rhum. Aduk.
4. Sajikan puding coklat dengan siraman vla.
0 komentar:
Posting Komentar